Préparateur en Snacking H/F

le Pain de mon Moulin

PRISE DE POSTE RAPIDE

Travail du MARDI au SAMEDI. Repos Dimanche et Lundi

Etablissement en pleine croissance.

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de fabrication expérimenté(e) pour renforcer notre équipe de production.

Ce poste est ouvert à toutes personnes ayant déjà une expérience dans la préparation de sandwichs, salés et salades.

Les missions :
- Assurer la fabrication artisanale des produits de snacking selon les recettes et procédures établies
- Réaliser les différentes étapes de fabrication : pesée, préparation, cuisson et finitions
- Respecter et appliquer les standards qualité de la maison
- Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits finis
- Maintenir un laboratoire propre, organisé et fonctionnel
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché
- Maîtrise des techniques de fabrication artisanales ou semi-industrielles
- Sens aigu du détail, de la régularité et de la qualité produit
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et respect du savoir-faire artisanal
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sensibilité aux produits haut de gamme et au travail bien fait

Conditions

- Jours de repos : lundi + un deuxième jour à définir
- Horaires: 5h00 - 12h00 (être autonome dans vos déplacements car pas de transport en commun à 5h du matin)
- Formation assurée
- Rémunération : selon profil, à partir de 1 947,43 € brut / mois
- Prime de fin d'année après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle AG2R