Cuisinier - Commis de Cuisine H/F L'atelier des talents Luçon

Bienvenue chez L'ATELIER DES TALENTS, votre agence d'intérim fun & dynamique ! Vous proposant des missions dans tous les secteurs d'activité : Paysagisme? Travaux public Industrie Logistique Bâtiment Restauration Nettoyage Tertiaire Médico-social Venez-nous rencontrer au 25 rue Georges Clemenceau 85400 LUCON Les missions Votre partenaire L'ATELIER DES TALENTS, recrute pour l'un de ses clients, un cuisinier / commis de cuisine (H/F) : Les missions principales du cuisinier et commis de cuisine sont de : - L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker - L'organisation du poste de travail : identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques - La sécurité et l'hygiène : appliquer les règles en vigueur, s'équiper d'une tenue professionnelle adaptée et conforme, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène - La production culinaire : cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi. Poste : - A pourvoir de suite - Sur du long terme