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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F à Elven est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 020 € / an 2 085 € / mois 13,75 € / heureSalaire brut estimé
28 800 € / an 2 400 € / mois 15,82 € / heureSalaire brut max
33 600 € / an 2 800 € / mois 18,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
la Grange
- Elven - 56
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Vous intégrerez une équipe de 7 personnes
Vous travaillerez dans l'équipe cuisine avec 3 cuisiniers - La cuisine est ouverte.
Vos missions :
- participer à l'élaboration des menus, tarifs et des cartes de l'établissement.
- proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà crées,
- dresser des plats pour le service.
- superviser la préparation des aliments.
- respecter les règles de qualité, d'hygiène, santé et environnement(QHSSE).
- contrôler l'état des stocks.
- définir les besoins en approvisionnement.
- dresser un inventaire des produits disponible en réserve.
- gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou les ruptures de produits.
- Chaque semaine vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs.
Vous présenter 42 avenue de Largoet 56250 ELVEN ou envoyer un mail ou téléphoner au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez la Grange
Une ambiance bar avec assiette de finger Food.
Un restaurant avec une carte de burgers et de spécialités québécoises (les poutines) ainsi qu'une petite carte brasserie.
La carte
42 Avenue de L'argoët
56250 Elven
Publiée le 23/03/2026 - Réf : 205VBYL
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Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
- Elven - 56
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