Second de Cuisine - Saint-Maur-Des-Fossés 94 H/F Convivio

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H à Saint-Maur-des-Fossés (94).

Au sein d'un restaurant scolaire de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous :

• Créez et confectionnez des repas équilibrés, des préparations culinaireschaudes à base de produits frais ;
• Assurez la mise en place du self et participez au service ;
• Au besoin, secondez le chef gérant et participez à l'organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques...) ;
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
• Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : Dès que possible
• Contrat : CDI 35h
• Rythme et planning de travail :
  • du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h00.
• La rémunération est à négocier selon l'expérience.
• Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.
• Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (carte cadeau, chèques vacances) et tenues de travail fournies et entretenues.
• Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.