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Serveur - Chef de Rang H/F

L'ilot du Golf

  • Mandelieu-la-Napoule - 06
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

Au coeur de l'hôtel, le K Restaurant offre un cadre exceptionnel, avec une magnifique terrasse au bord de la rivière. Le restaurant aux saveurs méditerranéennes met à l'honneur une cuisine à base de produits frais locaux.

Dans la cadre du renforcement de notre équipe salle pour la saison estivale, nous recherchons des Serveurs/Chefs de rang (H/F) en CDD à temps plein de 39h hebdomadaire jusqu'au 30 septembre 2026.

Vos missions principales :
- Réaliser la mise en place de la salle, dresser et débarrasser les tables
- Garantir la propreté constante du restaurant et de la terrasse, avant et après service
- Assurer l'accueil et la satisfaction des Clients : présenter la carte et les suggestions, prendre les commandes, conseiller dans le choix des plats, proposer des accords mets/vins, etc.
- Réaliser le service en salle des plats et boissons ; préparer les boissons le cas échéant
- Effectuer des préparations simples de snacking (salade, pinsa etc...)
- Réaliser la facturation et l'encaissement des consommations, effectuer la clôture de caisse

Votre profil
Issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en service et êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont :
- Rigueur et organisation
- Autonomie
- Dynamisme et proactivité
- Passionné(e)
- Sens du service et de la satisfaction Client
- Bonne maîtrise de l'anglais, une autre langue étrangère étant un atout pour le poste

La prise de fonctions est prévue entre mi-avril et début juin, selon votre disponibilité, pour un contrat saisonnier allant jusqu'au 30 septembre 2026.
En tant que Chef de rang (H/F), vous serez amené(e) à travailler en horaires de soirée (15h-23h30) sans coupures. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.

Nous rejoindre c'est intégrer une équipe, dynamique et passionnée au sein de laquelle règne une ambiance de travail conviviale et stimulante.
Au-delà d'une rémunération attractive et d'avantages complémentaires, nous offrons de belles opportunités de carrière au sein des différents établissements griffés LA TOUR Collection.

Vous vous reconnaissez dans cette description ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un établissement prestigieux et un groupe ambitieux !

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Bienvenue chez L'ilot du Golf

Nous sommes un groupe d'hôtellerie restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France.
Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf**** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme, l'établissement de 41 chambres avec piscine extérieure chauffée, sauna, jacuzzi et ponton sur la Siagne garantit une expérience exclusive à ses Clients.

La carte

681 Avenue de la Mer

06210 Mandelieu-la-Napoule

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Publiée le 22/03/2026 - Réf : 205RFCM

Serveur - Chef de Rang H/F

L'ilot du Golf
  • Mandelieu-la-Napoule - 06
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 22/03/2026 - Réf : 205RFCM

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