Les missions du poste

THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client un-e Cuisinier-ère (H-F) en restauration collective scolaire (structure avec environ 65 couverts). Le poste est à pourvoir pour des missions pendant les vacances scolaires DU 15 AU 24 Avril , horaires en 7h30-14h30. En tant que cuisinier-ère au sein d'une structure de restauration scolaire, vous participez à la préparation et au service des repas destinés aux enfants et au personnel. Vous contribuez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en assurant la qualité des plats proposés. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis et les règles d'hygiène en vigueur - Assurer la mise en place et le service en respectant les consignes spécifiques à la restauration scolaire - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires - Veiller à la propreté des espaces de travail et du matériel utilisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité

Le profil recherché

Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis et les règles d'hygiène en vigueur - Assurer la mise en place et le service en respectant les consignes spécifiques à la restauration scolaire - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires - Veiller à la propreté des espaces de travail et du matériel utilisé - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité

L'entreprise

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.