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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Pâtissier H/F à Montpellier est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureSalaire brut estimé
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureSalaire brut max
30 200 € / an 2 517 € / mois 16,59 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Chef Pâtissier H/F Domino RH
- Montpellier - 34
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Domino RH recrute pour l'un de ses clients un Chef Pâtissier (H/F) à Montpellier. Véritable pilier du laboratoire, vous êtes garant de la qualité artisanale et de l'efficacité de la production.
Vos missions :
Production et Création : Assurer la fabrication de l'ensemble de la gamme (pâtisseries fines, entremets, pièces montées) et proposer de nouvelles créations saisonnières.
Gestion des Stocks et Commandes : Contrôler la réception des matières premières, vérifier la conformité des produits et gérer les relations avec les fournisseurs.
Pilotage de la Production : Organiser le planning de fabrication quotidien en fonction des commandes et prioriser les urgences pour garantir la fraîcheur des produits.
Contrôle Qualité et Hygiène : Veiller au respect strict des normes HACCP, assurer la traçabilité des produits et garantir la propreté irréprochable du laboratoire.
Optimisation : Réaliser les inventaires réguliers, gérer les fiches techniques pour maîtriser les coûts matières et minimiser les pertes (gestion des déchets).
Encadrement : Coordonner le travail des commis et apprentis pour assurer une fluidité dans le dressage et le colisage des produits finis.
Le profil recherché
Organisation : Gérer le planning de production et les priorités pour assurer la disponibilité des produits en boutique.
Stocks : Passer les commandes de matières premières et contrôler les réceptions.
Hygiène : Garantir un respect irréprochable des normes HACCP et de la tenue du poste de travail.
L'entreprise
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Infos complémentaires
Publiée le 19/03/2026 - Réf : 28759532 MB Chef pâtissier (H/F)
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Chef Pâtissier H/F
- Montpellier - 34
- CDI
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