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Cuisinier H/F

Soc Hotellerie Tourisme St Nectaire

  • Saint-Nectaire - 63
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

Vos missions au sein du 1909
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous êtes un acteur clé de la satisfaction de nos clients :

Excellence opérationnelle : Assurer la mise en place et la réalisation des plats de notre carte avec rigueur.

Créativité et Qualité : Participer activement au service en garantissant un dressage soigné et une cuisson parfaite.

Standard Mercure : Appliquer les normes d'hygiène (HACCP) et les standards de qualité propres à notre enseigne.

Esprit d'équipe : Collaborer avec la salle pour assurer la fluidité du service.

Profil recherché
Expérience : Vous possédez une formation solide (CAP/Bac Pro) et une expérience en restauration de standing ou hôtellerie de marque.

Savoir-être : Ponctuel(le), organisé(e) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.

Ambition : Vous souhaitez vous investir dans un projet en plein développement et évoluer au sein d'un groupe reconnu.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Bienvenue chez Soc Hotellerie Tourisme St Nectaire

Situé au sein de l'hôtel Mercure, le restaurant Le 1909 est une adresse alliant élégance et savoir-faire culinaire. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à l'ascension de notre table.

Publiée le 19/03/2026 - Réf : 205RDTC

Cuisinier H/F

Soc Hotellerie Tourisme St Nectaire
  • Saint-Nectaire - 63
  • CDD
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