Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie H/F
Brasserie Biscuit
- Antibes - 06
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Recherche personne ayant une bonne expérience générale en cuisine sachant s'intégrer et seconder sur toutes les taches qui lui seront transférées en cours de service.
Salaire entre 2300 et 2600 euros net.
Poste à pourvoir immédiat
- Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne
- Vous coordonnez le secteur du poste chaud, cuisson ou garniture de la cuisine
- Vous managez le travail des commis de cuisine
- Vous veillez à la bonne application des normes HACCP
Le profil recherché
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Brasserie Biscuit
Notre restaurant est une brasserie de charme pour une clientèle internationale appréciant une cuisine simple mais raffinée.
Publiée le 19/03/2026 - Réf : 205QHLY
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Chef de Partie H/F
- Antibes - 06
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