Cuisinier H/F Team Interim Toulon

Les journées commencent tôt en cuisine, dans une ambiance rythmée par les préparations et les premiers services. Ici, tout se joue dans la précision et la coordination avec le reste de l'équipe.

Team Intérim Toulon recherche pour un de ses clients, un hôtel-restaurant situé à Saint-Cyr-sur-Mer, un cuisinier expérimenté capable de travailler en équipe et de maintenir un haut niveau de qualité. Vous intégrerez une brigade organisée, où la rigueur et la régularité sont essentielles.

Votre objectif : préparer des plats soignés et savoureux, dans le respect des standards de l'établissement et des règles d'hygiène en vigueur.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Réaliser la mise en place avant chaque service
- Préparer et cuire les plats selon les recettes établies
- Contrôler la qualité et la présentation des assiettes avant envoi
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Appliquer les normes HACCP et assurer la propreté du poste de travail
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef
- Aider à la réception et au rangement des livraisons

Ce poste demande une bonne résistance au rythme soutenu des services, particulièrement en période estivale. Le travail s'effectue en équipe, sous la direction du chef de cuisine, dans un cadre hôtelier où la clientèle attend un service soigné et régulier.

Si vous aimez la précision du geste, la constance et la satisfaction d'un plat bien exécuté, ce poste offre un cadre professionnel stable et exigeant.