Salaire fourni par le recruteur
Second de Cuisine Experimenté H/F
le Destin
- La Grande-Motte - 34
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Le Destin est une petite entreprise sérieuse et dynamique, spécialisée dans la cuisine traditionnelle. Situé à La Grande Motte, notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et une expérience culinaire authentique. Rejoignez notre équipe passionnée pour une saison estivale riche en défis et en satisfactions.
Description du Poste :
Nous recherchons un second de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dès que possible. Vous travaillerez directement avec le chef de cuisine au sein d'une équipe de 5 personnes. Vos principales responsabilités incluront :
Participation à la préparation de 80 couverts en cuisine traditionnelle en moyenne par service
Collaboration étroite avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et la cohérence des plats
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et des approvisionnements
Remplacement du Chef de cuisine en son absence.
Profil Recherché :
Expérience avérée en cuisine traditionnelle, idéalement dans un poste similaire
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
Sens de l'organisation et respect des délais
Passion pour la cuisine et engagement envers la qualité
Prise de Poste Avril 2026
Le profil recherché
Compétences: Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Préparer des plats culinaires,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez le Destin
La carte
199 Allee du Marechal Juin
34280 La Grande-Motte
Publiée le 18/03/2026 - Réf : 205PQYQ
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Second de Cuisine Experimenté H/F
- La Grande-Motte - 34
- CDD
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