Cuisinier - Cuisinière H/F

Ccn Begles

Si vous êtes passionné.e par la cuisine, que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F).

Responsabilités
- Préparer les plats en fonction du cahier des recettes
- Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister le Chef de cuisine pour gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Assister le Chef de cuisine pour former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Flexibilité en termes d'horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés

Compétences requises
- Expérience obligatoire dans la restauration
- Esprit d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des saveurs
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Leadership fort et capacité à prendre des décisions rapides
- Excellentes compétences en communication pour travailler efficacement avec l'équipe

Avantages :
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Horaires :
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)