Détail du poste
Le Golf Tennis du Haras de Jardy recherche un/une chef/cheffe de rang dont les missions consisteront à :
- procéder à l'accueil des clients,
- assurer le service selon les normes requises,
- connaître la carte et les suggestions du jour.
- assurer le bon fonctionnement au quotidien du restaurant.
- contribuer au bon développement des ventes plats et boissons.
- veiller à la propreté de son lieu de travail.
- participer à la mise en place et assurer le service du déjeuner
- veiller à la bonne présentation et à la régularité des assiettes.
Service uniquement pour le déjeuner (horaires variables, annualisation du temps de travail) et activités BAR et Evènementiel.
Travail les samedi et dimanche et jours fériés
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité,Français exigé
Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 18/04/2026 - Réf : 205NLNK
