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Cette estimation de salaire pour le poste de Second de Cuisine en EHPAD H/F à Lyon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 100 € / an 1 842 € / mois 12,14 € / heureSalaire brut estimé
23 600 € / an 1 967 € / mois 12,97 € / heureSalaire brut max
27 400 € / an 2 283 € / mois 15,05 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Second de Cuisine en EHPAD H/F
Residence Smith
- Lyon 2e - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Missions principales
En collaboration avec le chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous serez chargé(e) de :
- Participer à l'élaboration des menus adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques)
- Préparer et cuisiner les repas (déjeuners, dîners, collations)
- Assurer la qualité gustative et la présentation des plats
- Veiller au respect des normes HACCP
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine
- Remplacer le chef de cuisine en son absence
Profil recherché
Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine (minimum)
Expérience en restauration collective ou en milieu médico-social appréciée
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Rigueur et respect des normes d'hygiène
Sensibilité au public des personnes âgées
Conditions et avantages
Rémunération selon profil et convention collective
Horaires en roulement (incluant week-ends et jours fériés)
Environnement de travail humain et bienveillant
Candidature
Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Expérience en restauration collective/ EHPAD
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Residence Smith
Publiée le 18/03/2026 - Réf : 205PYMH
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Second de Cuisine en EHPAD H/F
- Lyon 2e - 69
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