Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

Contrat d'apprentissage (formation en entreprise)
Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
Repas fourni
Intégration dans l'équipe management du site ou du secteur

Ce que vous ferez concrètement :

Accompagner le déploiement de bonnes pratiques opérationnelles au sein du/des restaurants de votre périmètre
Suivre les indicateurs de gestion et guider les collaborateurs dans la rentabilité de leur structure
Suivre et guider les équipes lors des ouvertures de restaurants
Effectuer des audits internes (sécurité, hygiène, etc.)
Organiser des animations sur sites
Participer à la relation commerciale et garantir la satisfaction client

Le profil recherché

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

Vous êtes inscrit(e) en formation management, gestion, hôtellerie-restauration (type BTS - Master)
Vous avez une première expérience terrain et vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration
Vous aimez le travail en équipe
Vous êtes dynamique
Vous êtes prêt(e) à prendre connaissance des règles HACCP et à les appliquer

Bienvenue chez COMPASS GROUP

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !

Les avantages

Rémunération sur 13 mois
RTT
CE
Mutuelle
Primes
Politique de mobilité interne importante
Subvention repas
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
Entretien physique avec le manager opérationnel
Proposition d’embauche ou Retour négatif
Arrivée et Parcours d’intégration

La carte

15 Boulevard Gabriel Péri

92240 Malakoff

Localiser le poste

Publiée le 17/03/2026 - Réf : WMAZMGMCRDVRQQ097

Apprenti Manager de Restauration H/F COMPASS GROUP