Détail du poste
Passionné(e) par les produits frais et healthy ? Rejoignez notre équipe pour concevoir des cartes salées innovantes, inspirées par l'esprit brunch ! Votre expérience en tant que traiteur sera un atout majeur pour créer des recettes gourmandes et équilibrées.
Postulez dès maintenant pour relever ce défi culinaire avec nous et rejoignez l'équipe dynamique de notre Etablissement, glacier situé dans le quartier de Montredon (en bord de mer, difficulté d'accès l'été).
Horaires : 10H-17H et 17H-00H
Missions principales
- Concevoir et préparer une carte salée
- Assurer la gestion et l'organisation de la cuisine
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de propreté
- Gérer les stocks et les commandes de produits
- Maintenir une cuisine propre et organisée
Profil recherché
- Personne sérieuse, dynamique et rapide
- Ponctuel(le) et responsable
- Capable de tenir une cuisine de manière autonome
- Expérience appréciée (traiteur, conception de carte brunch )
Le quartier de Montredon peut être difficile d'accès en été en raison de l'affluence touristique.
Rejoignez-nous pour une saison (ou plus) sous le soleil de Montredon !
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,HACCP
Permis: A1 - Motocyclette <= 125 cm3 souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 17/05/2026 - Réf : 205MQKN
