Les missions du poste

L'agence Thedra Recherche pour l'un de ses clients, un restaurant à Balaruc-les-Bains, un-une barman de restaurant (H/F).

Dans le cadre d'une mission régulière en intérim, vous interviendrez au sein de l'équipe restauration

Accueillir les clients du bar et du restaurant avec professionnalisme.
Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, softs, cafés).
Réaliser les cocktails de la carte et les suggestions.
Assurer le service au comptoir et en soutien au restaurant.
Conseiller les clients sur les boissons et accords avec les plats.
Encaisser les consommations.
Maintenir la propreté du bar et du matériel.
Gérer les stocks et le réapprovisionnement du bar.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le profil recherché

Expérience en bar ou restauration souhaitée.

Bonne présentation et sens du service client.
Dynamisme et capacité à travailler dans une ambiance animée (casino).
Connaissance de base des cocktails et des vins.
Capacité à travailler en soirée et week-end.

L'entreprise

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.