Offre Emploi CDI Second de Cuisine Avignon (84) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

Bibendum, restaurant bib gourmand situé à Avignon, recherche un.e second de cuisine .

Responsabilités :
Collaborer étroitement avec le Chef adjoint de Cuisine pour organiser et superviser les activités en cuisine
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement
Veiller à la qualité, la présentation, et la régularité des plats
Assurer la continuité du service en l'absence du Chef de Cuisine
Assurer une bonne gestion du service et une atmosphère agréable et professionnelle en cuisine
Prise de commande, gestion des stocks et veiller la qualité des produits livrés et leur stockage
Transmettre les retours clients à sa hiérarchie

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez contribuer à créer une expérience mémorable pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi :
- 2 jours de repos consécutifs + 1 jour

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.