Chef de Partie H/F

T'cho Estaminet

Dans le cadre du développement de notre restaurant-pub T'CHO ESTAMINET, nous recherchons un(e) Chef de Partie expérimenté(e) pour renforcer notre équipe en cuisine.

Vos missions :

Gérer un poste en cuisine (chaud, froid ou garniture selon profil).
Assurer la mise en place et la préparation des plats.
Garantir la qualité et la régularité des assiettes.
Participer à l'organisation du service avec l'équipe cuisine.
Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP).
Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Profil recherché :

Expérience confirmée en cuisine (poste similaire apprécié).
Autonomie et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe et bonne gestion du service.
Passion pour la cuisine et les produits de qualité.

Conditions :

Travail en coupure (3 coupures par semaine en moyenne)
Travail le week-end
2 jours de repos par semaine en moyenne
Au moins 3 week-ends travaillés par mois
Dimanche soir fermé
Planning établi à l'avance.

Nous offrons :

Un cadre de travail convivial dans un pub-restaurant dynamique
Une équipe motivée et passionnée
Repas sur place

Poste à pourvoir rapidement