Salaire fourni par le recruteur
Chef Cuisinier Gestion de Restaurant. H/F
Hotel de Vacances
- Chandolas - 07
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Permis et certifications
- Permis A - Moto
Ces informations ont été extraites par Hellowork et résumées pour faciliter la lecture.
Permis et certifications
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- Permis A - Moto
Détail du poste
Hôtel - Restaurant *** de demi-pension en Sud Ardèche.
Nous proposons un poste de Chef cuisinier capable de confectionner une quinzaine de menus différents en roulement pour nos résidents, de prendre en charge ses appros, de prendre en main la gestion de la cuisine et de tenir en collaboration étroite avec la direction le restaurant en toute autonomie.
Nous servons essentiellement des produits frais et fins à nos clients, une cuisine locale, originale et créative.
Environnement de travail agréable, en moyenne de 15 à 22 couverts à cuisiner.
Salaire mensuel de base + prime de fin de saison possible, en liaison avec une gestion optimale du pôle restauration.
39/h semaine sur approximativement 5 mois de mai à septembre.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Permis: A - Moto souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
La carte
Maisonneuve
07230 Chandolas
Publiée le 16/03/2026 - Réf : 205LHXN
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Chef Cuisinier Gestion de Restaurant. H/F
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