Chef de Partie H/F Extracadabra

EN FACE DU RESTAURANT MAISON GEORGES au 2095 Boulevard de la Défense à NANTERRE : Technip Energies - Origine Building LORSQUE VOUS ARRIVEZ : se présenter à l'accueil puis regarder la vidéo de sécurité obligatoire pour obtenir votre badge. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène