Détail du poste
Nous recherchons un chef de rang (H/F) pour notre établissement.
Vos missions :
- Vous êtes garant de la satisfaction des clients dans votre rang
- Vous réservez un accueil chaleureux aux clients
- Vous offrez un service attentionné et adapté aux contraintes du client
- Vous participez à la coordination du service
- Vous organisez et vous contrôlez le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
- Vous effectuez le rangement et le nettoyage de la salle avant et après le service
- Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle
- Vous développez le chiffre d'affaire du restaurant grâce aux techniques de vente additionnelle
- Vous respectez les règles d'hygiène HACCP
- Vous appliquez les règles de sécurité de l'hôtel
Vos qualités :
- Aisance relationnelle
- Sens de l'accueil et du service
- Sens de l'organisation
- Rigueur et ponctualité
Poste à pourvoir rapidement jusqu'à la fin du mois d'Octobre.
Horaires à définir avec l'employeur / Pas de coupures
Vous avez impérativement une expérience de minimum deux ans sur ce même poste.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 14/04/2026 - Réf : 205JZDR
