Chef de Rang - Butler - Villa Privée H/F Diamond Solutions

Le/la Chef de rang assure un service haut de gamme auprès des résidents et de leurs invités. Il/elle veille à offrir une expérience irréprochable en répondant aux besoins des clients avec discrétion, élégance et sens du détail. Sous la responsabilité hiérarchique du Majordome, il/elle intervient notamment dans le service à table, le service du vin et le service de cocktails dans les différents espaces de la propriété, afin de garantir un niveau d'excellence conforme aux standards d'une résidence de prestige.

Missions principales

• Assurer le service à table à l'assiette ainsi que le pool bar service

• Réaliser le service du vin et le service de cocktails dans les différents espaces de la propriété

• Prendre les commandes et assurer le suivi du service auprès des clients

• Conseiller les clients sur les vins et cocktails

• Répondre aux demandes des résidents avec discrétion, confidentialité et efficacité

• Participer à la gestion et au transport des bagages

• Assister les résidents dans diverses demandes afin d'offrir un service personnalisé

• Veiller à la qualité du service et au respect des standards haut de gamme

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe

• Profils juniors bienvenus

• Excellente présentation et sens aigu du service

• Bonnes connaissances en vins et cocktails

• Anglais courant indispensable

• Permis B requis - véhicule indispensable

• Profil dynamique, énergique et flexible

• Discrétion, confidentialité et savoir-être irréprochable

• Sens du détail et capacité à anticiper les besoins des clients

Informations complémentaires

Localisation : Super Cannes, France

Contrat CDD saisonnier de 4 mois du 1er mai au 31 août.
Organisation en trois shifts : matin, journée et soir.
Rémunération : 3 300 € brut mensuel.

Tickets Restaurant de 11,15 € par jours travaillés

Mutuelle prise en charge à 90% par l'employeur

Poste non logé