Commis - Commise de Cuisine H/F

Yam Cha

Prérequis :
- Formation initiale en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) souhaitée
- Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)
- Motivation et volonté d'apprendre

Tâches principales :
- Préparer les ingrédients (laver, éplucher, couper)
- Aider à la préparation des plats simples sous la responsabilité du chef ou cuisinier
- Assurer la mise en place des postes de travail
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et sécurité

Compétences clés :
- Rigueur et organisation
- Capacité à suivre les consignes
- Rapidité d'exécution
- Sens du travail en équipe
- Curiosité et envie d'apprendre