Les missions du poste
Notre établissement IME de Vallet accompagne une soixantaine de jeunes présentant des déficiences intellectuelles avec troubles associés, dont les Troubles du Neuro Développement (TND) en externat et en internat. Les jeunes sont âgés de 0 à 20 ans, et 12 jeunes sur les temps de weekends et vacances.
L'accompagnement est individualisé en fonction de l'âge, du développement, des capacités, des compétences de chaque jeune. Il peut avoir lieu dans ou hors les murs de l'établissement.
Afin de compléter notre équipe de 2 cuisiniers et une aide-cuisinière, nous recherchons un(e) cuisinier(e) à 93%. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI.
Missions :
- Elabore les menus en lien avec la démarche de cuisine alternative
- Travail des produits de saison
- Réalise une cuisine équilibrée et qui tient compte des allergies alimentaires, des régimes spécifiques, des convictions religieuses, des prescriptions médicales
Horaires fixes en semaine uniquement :
Lundi : 11h45-13h15 / 13h45-19h30
Mardi : 8h30-13h15 / 14h-16h15
Mercredi : 13h30-17h30
Jeudi : 8h30-13h15 / 14h-16h15
Vendredi : 8h30-13h15 / 14h-16h15
Le profil recherché
- Diplôme : CAP/BEP/Bac Pro cuisine, CAP de métier de bouche, CAP agent polyvalent de restauration
- Sensibilité ou expérience en matière de cuisine alternative + volonté de poursuivre cette démarche
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Infos complémentaires
Poste à pourvoir en CDI.
Rémunération selon la CCN 66 - grille Cuisinier- reprise ancienneté - Ségur
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Adressez nous votre candidature (Lettre + CV).
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Votre candidature est étudiée et une réponse vous est adressée dans les 8 jours.
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Vous êtes reçus en entretien et/ou en visio.
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Si nous n’avons pas le poste correspondant à votre profil.....
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...nous vous invitons à renouveler ultérieurement.
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Adapeila en images
La carte
13 Rue d'Anjou
44330 Vallet
Publiée le 13/05/2026 - Réf : 3882608/27945523 C/44V
