Les missions du poste

Notre établissement IME de Vallet accompagne une soixantaine de jeunes présentant des déficiences intellectuelles avec troubles associés, dont les Troubles du Neuro Développement (TND) en externat et en internat. Les jeunes sont âgés de 0 à 20 ans, et 12 jeunes sur le temps des vacances.
L'accompagnement est individualisé en fonction de l'âge, du développement, des capacités, des compétences de chaque jeune. Il peut avoir lieu dans ou hors les murs de l'établissement.

Poste à 60% à pourvoir à compter du 1/04/2026, en CDD de 2 mois. Horaires sur 3 jours semaine : lundi / mardi / vendredi.

Missions :

Elabore les menus en lien avec la démarche de cuisine alternative
Travail des produits de saison
Réalise une cuisine équilibrée et qui tient compte des allergies alimentaires, des régimes spécifiques, des convictions religieuses, des prescriptions médicales

Le profil recherché

Diplôme : CAP/BEP/Bac Pro cuisine, CAP de métier de bouche, CAP agent polyvalent de restauration
Sensibilité ou expérience en matière de cuisine alternative + volonté de poursuivre cette démarche
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Connaissances des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité e.

Infos complémentaires

Poste à pourvoir en CDD 2 mois à compter du 1/04/2026.

Rémunération selon la CCN 66 - grille Cuisinier- repise ancienneté - Ségur

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Adressez nous votre candidature (Lettre + CV).
Votre candidature est étudiée et une réponse vous est adressée dans les 8 jours.
Vous êtes reçus en entretien et/ou en visio.
Si nous n’avons pas le poste correspondant à votre profil.....
...nous vous invitons à renouveler ultérieurement.