Salaire alternance
Centre de formation
-
Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Manageren Restauration Rapide H/F Institut des Métiers Network - Bordeaux
- Bordeaux - 33
- Alternance
- 1 an
- Bac +2
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
L'Institut des Métiers Network accompagne l'un de ses partenaires dans le recrutement d'un Manager en restauration rapide (H/F) en alternance pour une durée de 12 mois. Vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant.
Vos missions principales :
- Animer, encadrer et accompagner l'équipe en salle et en cuisine
- Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service
- Participer à la gestion des stocks, des commandes et des inventaires
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la performance du restaurant
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions d'amélioration
- Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en management, gestion opérationnelle et relation client dans un environnement dynamique.
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Bon sens du relationnel et capacité à manager une équipe
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Dynamisme, réactivité et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'initiative et sens des responsabilités
- Flexibilité au niveau des horaires de travail
Se former en alternance chez Institut des Métiers Network - Bordeaux
Bienvenue chez Institut des Métiers Network - Bordeaux
OF-CFA Institut des Métiers Network est un organisme de formation spécialisé dans l'apprentissage, proposant des titres professionnels diplômants délivrés par le Ministère du Travail. Nous offrons des formations du niveau III au niveau VI dans les domaines de la vente, de la négociation, du management, du commerce, de l'assistanat commercial, ainsi que de la restauration et de la cuisine.
Créé en 2015 à Montpellier, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une formation en alternance tout au long de l'année, sans calendrier scolaire fixe. Les entrées et sorties sont permanentes, permettant une intégration rapide sans attendre une rentrée spécifique.
Notre rythme d'alternance est de 1 jour en institut et 4 jours en entreprise, favorisant une immersion professionnelle efficace. Cette flexibilité est un atout majeur pour les candidats et les entreprises, qui peuvent recruter des apprentis à tout moment.
Nous accompagnons chaque apprenant dans son parcours pour garantir une formation adaptée aux exigences du marché du travail et favoriser son employabilité.
Publiée le 13/03/2026 - Réf : 3881629/27939358 MRR/33B
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Manageren Restauration Rapide H/F
- Bordeaux - 33
- Alternance
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