Cuisinier - Communaute Com Pays d'Apt Luberon H/F

Structures de coopération territoriale

La Communauté de Communes Pays d'Apt Luberon
(25 communes - près de 30 000 habitants) située au coeur du Parc naturel régional
du Luberon, dans le département de Vaucluse, se déploie sur un territoire où la qualité de vie est préservée

Recrute

UN(E) CUISINIER(E)
pour un multi accueil de 40 places (Apt)
Statutaire ou contractuel(le)
Temps complet

REJOIGNEZ UNE AVENTURE HUMAINE AU SERVICE DE LA PETITE ENFANCE !

Et si vous participiez à l'éveil gustatif des citoyens de demain ?
Au sein d'un territoire préservé et engagé pour une politique petite enfance innovante et ambitieuse, notre multi accueil intercommunal recherche un(e) professionnel(le) passionné(e) pour accompagner les tout-petits dans leurs premières découvertes du monde.
Intégrerez une équipe engagée, où la bienveillance guide chaque action.

Sous la responsabilité de la Directrice du multi accueil, vous aurez pour missions principales :

- Elaborer et préparer les menus et les commandes ;
- Préparer et servir des repas en cuisinant les plats dans le respect des règles de l'art culinaire en s'assurant de l'âge des enfants (enfants de 2.5 mois à 3 ans) ;
- Respecter et assurer la préparation des repas sous consignes médicales pour les enfants nécessitant un régime spécial (PAI) ;
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Gérer les commandes, la réception et le stockage des denrées alimentaires ;
- Entretenir et désinfecter le matériel et les locaux ;
- Intégrer les objectifs d'éco responsabilité dans la gestion de la cuisine ;