Les missions du poste

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) sur le secteur du Mont-Saint-Michel.

Vos principales missions :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et standards
- Assurer la mise en place avant le service
- Participer à l'élaboration des menus
- Gérer les cuissons et le dressage des plats
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel

Le profil recherché

Le profil recherché :

- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience en restauration appréciée
- Passion pour la cuisine et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur, organisation et créativité

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L'entreprise

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