Chef de Cuisine H/F Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez les équipes d'Envies de Saison

au sein d'Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F dans le cadre d'une ouverture :

- Où ? Dans un site prestigieux situé dans le 8ème arrondissement de de PARIS offrant plusieurs centres de profit :

- un restaurant d'entreprise de 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité

- un espace barista pensé comme un vrai lieu de pause et d'échange

- un magnifique bar, véritable lieu de réception, dédié à l'organisation d'événements haut de gamme

- une activité soutenue de Room service premium, pleinement intégrée à l'expérience client.

- Avec qui ? Équipe de 10 personnes

- Salaire ? 3000 € brut et avantages

- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi

Vos missions :

• Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)

• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en restauration, idéalement au sein d'environnements haut de gamme ou de restauration collective premium

• Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Solides compétences en management d'équipe et en pilotage d'activité

• Sens aigu de l'organisation, exigence opérationnelle et grande autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

• Bon niveau d'anglais requis, à l'aise avec une clientèle internationale

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• RTT

• Statut agent de maîtrise

• Poste à pourvoir dès le mois de juillet 2026

Nos avantages :

• Autonomie dans votre gestion

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !