Cuisinier H/F

MORIN et ASSOCIES

Nous recrutons Cuisinier H/F en CDI pour travailler aux côtés de Claude MORIN et proposer une cuisine authentique, généreuse et élégante.

Vos missions :

-Préparer les plats en veillant à la satisfaction de chacun et à l'esthétique des assiettes
-Participer à la création des plats et à l'évolution des propositions culinaires
-Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe (5 en cuisine, 3 au service)
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Assister le Chef et coordonner la cuisine en cas d'absence du chef.

POSTE EVOLUTIF EN SECOND SELON EXPERIENCE

Quelques bonnes raisons pour postuler à notre offre :

-Référencée au Gault & Millau (1 toque) ainsi qu'au Petit futé Restaurant, la Table du 6 propose une cuisine de marché traditionnelle dans une ambiance conviviale et familiale.
-Accueillant en moyenne 70 couverts dans un cadre moderne et chaleureux dans le centre de Laillé, le restaurant est ouvert le midi du lundi au vendredi ainsi que le vendredi soir et le samedi soir.
-Des conditions d'emploi attractives :
Rémunération mensuelle brute selon expérience,
39h avec un week-end sur 2 et 4 journées sans coupure avec service le midi Uniquement

Votre profil :
-Talentueux(se) et passionné(e), vous avez une expérience dans la restauration traditionnelle bistronomique ou gastronomique ?
-Vous êtes issu(e) d'une formation diplômante en cuisine (Lycée Hôtelier, Ecole Ferrandi...)
-Créatif(ve), exigeant(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de régaler vos convives avec des produits du marché et de contribuer à la bonne ambiance du restaurant

Si vous avez répondu OUI à ces 3 points, nous avons hâte d'échanger avec vous sur ce poste !
Contactez nous sans plus attendre !