Les missions du poste

Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? Les aviateurs recherche son/sa prochain(e) un(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre brigade dynamique et rigoureuse.

Vos missions :

Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
Participer activement à la production des plats (chaud/froid/dessert)
Être en capacité de remplacer le chef en son absence
Superviser l'équipe en poste et veiller à la bonne organisation du service
Être force de proposition sur les évolutions de carte et suggestions
Contribuer à la gestion des commandes, des stocks et des normes HACCP

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire. On vous définit comme une personne autonome, rigoureuse et avec un bon état d'esprit ? Alors OUI ? Postulez !

Le profil recherché

Chez Les Aviateurs, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est :

Contrat en CDI 41 heures hebdomadaires
Un environnement de travail humain et bienveillant
Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
Locaux modernes / matériel de qualité
Uniformes fournis et entretenus
Fermeture le dimanche

Le salaire affiché est en net* et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l'ambiance en coulisses Instagram : @les_aviateurs

Bienvenue chez Les Aviateurs

Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Les Aviateurs, une brasserie unique à l'entrée de Cesson-Sévigné, pensée pour les passionnés d'aviation et les amateurs d'ambiance vintage, on vous invite à embarquer pour un voyage gustatif. Notre spécialité ? De savoureuses grillades au feu de bois accompagnés de frite fraiches et de bonnes sauces préparées dans la plus pure tradition.

La carte

40 Rue de Bray

35510 Cesson-Sévigné

Localiser le poste

Publiée le 31/03/2026 - Réf : e94423fb-a855-462f-b0c9-a872e0cde7f2

Chef de Partie H/F Les Aviateurs

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