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Salaire brut min
29 500 € / an 2 458 € / mois 16,21 € / heureSalaire brut estimé
36 600 € / an 3 050 € / mois 20,11 € / heureSalaire brut max
45 500 € / an 3 792 € / mois 25,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Adjoint Responsable de Restauration H/F
Centre Hospitalier de Chateauroux - le B
- Châteauroux - 36
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Détail du poste
171425
Description du métier :
- Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements
- Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur
- Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies
- Gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition
Définition statutaire : Statut : technicien hospitalier Catégorie : B
Organisation du travail :
- Poste à temps plein
- Horaires : travail de jour
- Repos fixe
- Organisation du temps de travail : 37.30 heures
Diplôme requis :
- De formation spécifique en restauration ou en agroalimentaire, de niveau Bac +2
- Formation / expérience professionnelle souhaitée ou exigée
- Expérience d'encadrement confirmée en restauration collective en liaison froide
- Maîtriser la méthode HACCP
- Capacité d'organisation, rigueur et disponibilité
- Capacité d'anticipation et d'adaptation
- Connaissance et pratique des outils informatiques (traitement de texte, Excel)
Le profil recherché
Compétences: Développer et fidéliser la relation client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
La carte
216 Avenue de Verdun
36000 Châteauroux
Publiée le 12/03/2026 - Réf : 205HPZK
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Adjoint Responsable de Restauration H/F
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