Second de Cuisine H/F Extracadabra

Rejoignez-nous pour renforcer notre équipe en cuisine !
Nouveau restaurant en plein essor au sein d'un golf, très beau cadre, nouvelle direction, nouvelle équipe.
Si cela se passe bien, restez avec nous pour la saison en autoentrepreneur, CDD ou CDI !

Brasserie chic du GOLF le week end, restaurant d'affaires le midi en semaine, et salle de réception. Nouvelle équipe de direction cherche des serveurs, chefs de rangs et chefs de partie motivés pour nous aider à réaliser notre projet de restaurant festif !!! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène