Second - Seconde de Cuisine H/F

au Chalet Gourmand

Nous recrutons un(e) second de cuisine spécialisé(e) en partie chaude en contrat saisonnier du 1er avril au 30 septembre 2026.
Le poste est à temps plein, avec des horaires adaptés aux besoins du service. Pas de logement possible.

Missions principales :

Préparation et cuisson des plats chauds selon les recettes et standards du restaurant.
Collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et la cohérence des plats.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks et participation à la réception des livraisons.
Travail en équipe et coordination avec le personnel de salle.

Profil recherché :

Expérience minimale de 2 ans ou 2 saisons en cuisine, idéalement en partie chaude.
Connaissances solides des techniques de cuisson et des recettes traditionnelles.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation.
Passion pour la cuisine et engagement envers la qualité.

Rémunération :
Salaire net de 1 800 euros par mois.