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COMPASS GROUP emploi
COMPASS GROUP recrutement

Cuisinier H/F COMPASS GROUP

  • Segré-en-Anjou Bleu - 49
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Lycée
Nombre de couverts : 650 couverts le midi / 250 couverts le soir
Equipe : 6 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

  • CDI Intermittent 35H - contractuel
  • Lundi au Vendredi : 7h30 - 15h30
  • 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
  • 8 jours de RTT
  • Primes : Prime intermittence
  • Programme de formations
  • Mutuelle entreprise
  • CSE
  • Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
  • Élaborer les préparations froides et chaudes
  • Optimiser et adapter l'organisation de la production
  • Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
  • Participer à l'inventaire fin de mois
  • Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
  • Garantir le respect du cahier des charges client
  • Participer à l'accueil et au service des convives
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Le profil recherché

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
  • Vous maîtrisez les techniques de cuisine
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Vous êtes dynamique
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Compétences : #HACCP, #Rigueur, #autonomie

Les avantages

  • Rémunération sur 13 mois
  • RTT
  • CE
  • Mutuelle
  • Primes
  • Politique de mobilité interne importante
  • Subvention repas
  • Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement

  • Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH

  • Entretien physique avec le manager opérationnel

  • Proposition d’embauche ou Retour négatif

  • Arrivée et Parcours d’intégration

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Publiée le 10/03/2026 - Réf : LVGROMLSDMVAPV714

Cuisinier H/F

COMPASS GROUP
  • Segré-en-Anjou Bleu - 49
  • CDI
Postuler sur le site du recruteur Publiée le 10/03/2026 - Réf : LVGROMLSDMVAPV714

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