Cuisinier H/F PROMAN

cuisinier h/f en ehpad - secteur vesoul

votre agence d'intérim de vesoul recrute un cuisinier h/f pour intervenir au sein d'un ehpad situé sur le secteur de vesoul.
mission courte du 11 au 15 mars, en horaire de journée 7h-19h.
vous assurez la préparation des repas destinés aux personnes âgées dépendantes, dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques. vous travaillez en équipe au sein de la cuisine de l'établissement, dans une ambiance bienveillante centrée sur la qualité du service rendu aux résidents.
vos missions

- préparer, cuire et conditionner les repas dans le respect des normes alimentaires.
- réaliser les textures modifiées : haché, mouliné, mixé.
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (haccp).
- réceptionner, contrôler et stocker les denrées.
- nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel.
- collaborer avec l'équipe cuisine et le personnel soignant.

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votre profil

- expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en ehpad ou établissement médico-social.
- connaissances des textures modifiées appréciées.
- autonomie, sens de l'organisation, rigueur.
- respect, bienveillance et professionnalisme auprès d'un public fragile.

informations pratiques

- mission du 11 au 15 mars
- horaires : 7h00 - 19h00
- secteur géographique : vesoul
- rémunération selon profil et convention applicable

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.