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Chef de Partie H/F

Forum de l'emploi de Gruissan

  • Gruissan - 11
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 8 mois min.
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Les missions du poste

****Venez rencontrer l'établissement Mamamouchi au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour****

Vos missions :

-Réceptionner et vérifier les livraisons,
-Gérer les stocks,
-Organiser son travail,
-Dresser les préparation,
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité,
-Respecter les lieux et les règles sanitaires,
-Nettoyer son poste après chaque service,

Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine.
De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

Le profil recherché

Experience: 8 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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Publiée le 10/03/2026 - Réf : 204CCZM

Chef de Partie H/F

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