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Chef de Cuisine H/F

Food Interim 56

  • Port-Louis - 56
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 5 ans min.
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Détail du poste

FOOD INTERIM recrute pour l'un de ses clients, situé à Port Louis, un CHEF DE CUISINE en CDD (H/F), du 1er avril au 30 septembre 2026.

Restaurant de bord de plage proposant une cuisine variée (crêpes et galettes, moules, salades, viandes.)

Les compétences demandées et vos missions :
- Organisation et rapidité en service intensif
- Gestion des stocks et des commandes fournisseurs
- Maîtrise des coûts
- Encadrement dune équipe saisonnière, gestion des plannings (management)
- Mise en place, suivi et organisation du service dans le respect des normes HACCP

Le tout en étroite collaboration avec la direction de l'établissement.

Conditions :
Contrat de 39 heures hebdomadaires + heures supplémentaires payées
Horaires : 8h-16h ; sans coupures.
Week-end travaillé
Rémunération selon expériences
Le profil recherché
- Expérience en brasserie ou restauration traditionnelle
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et autonomie

Vous avez envie d'intégrer une équipe dynamique et professionnelle ?
Vous avez envie de vous investir et de faire de la satisfaction des clients une priorité ?
N'hésitez pas à nous contacter si le poste vous intéresse !

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

1 Rue de la Pointe

56290 Port-Louis

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Publiée le 10/03/2026 - Réf : 205DVZY

Chef de Cuisine H/F

Food Interim 56
  • Port-Louis - 56
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 10/03/2026 - Réf : 205DVZY

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