Salaire fourni par le recruteur
Chef de Cuisine Collectivité H/F
Acsent - Complexe Bouc Bel Air
- Bouc-Bel-Air - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Au sein d'une cuisine centrale (jusqu'à 600 repas/jours), vous réalisez les plats issus de recettes traditionnelles en direction de collectivités.
Vous gérez une équipe où il vous sera demandé bienveillance et pédagogie.
Services midi et soir, travail un weekend sur deux.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - même type de poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 10/03/2026 - Réf : 205DBNK
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Chef de Cuisine Collectivité H/F
- Bouc-Bel-Air - 13
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