Serveur - Serveuse H/F

Com chez vous

Experience: Débutant accepté - une saison serait un plus

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Lecture de plan de salle,Utilisation de caisse informatisée,Techniques de dressage de table,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Préparer, assembler des plats simples,Effectuer le suivi des réservations,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.