Serveur - Serveuse de Restauration Bistronomique H/F

le Clos du Roi

Au sein de cet établissement de restauration de type bistronomique et saisonnière, vous travaillerez dans un cadre d'exception: le Château d'Angers.

Dans le cadre de la saison estivale, le restaurant recrute un(e) serveur(-euse) de restauration bistronomique à compter d'avril.
En ouverture haute saison vous travaillez sur les horaires : 10h/18h et en basse saison 10h/17h avec une rotation des week-end.
Accès gratuit au restaurant entre 12h et 14h.
Vous travaillez en temps plein (35h).

Dans ce restaurant doté d'une salle de 30 places et d'une terrasse d'été de 70 places, vous effectuez la mise en place et le dressage des tables, le service en salle, la prise de commandes, le service des boissons, le brunch du dimanche.

Un an minimum d'expérience souhaitée en tant que serveur/serveuse ou une saison réalisée.
Vous avez le sens du service et êtes doté(e) de qualité relationnelle. Vous faites preuve de rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.
Vous possédez l'esprit d'équipe et de polyvalence.

Vous effectuez uniquement le service du midi, pas de service en soirée ou ponctuellement 1/2 par mois. Rotation du personnel.
Vous êtes autonome. Une expérience traiteur ou sommelier serait un plus.
La maîtrise de l'anglais est nécessaire pour accueillir la clientèle touristique.
Le port de la tenue de service (pantalon noir et chemise blanche).

Prise de poste pour avril.