Employé de Bar en Collectivité H/F

S.V.F. du Cce-Sncf

Nous recherchons une personnalité et non un diplôme!

Les points clés pour exceller dans votre mission:
Être souriant (e) et dynamique
Être à l'écoute des clients
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Avoir le sens du service
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de rigueur et de précision
S'adapter aux changements

Organisation du service au bar :
Assure la mise en place du bar et de la salle de bar
Accueille les vacanciers au bar
Prépare et effectue des boissons ou cocktails en respectant les fiches techniques
Sert les apéritifs et le café en soirées
Effectue le ménage du bar, de la salle de bar et le cas échéant, de la terrasse

Gestion de la caisse :
Effectue les encaissements en veillant à la bonne application des règles internes

Connaissances techniques :
Connaissance des règles de conditionnement et de stockage
Maîtrise des cocktails

Outils :
Pratique courante des appareils de bar (machine à café, lave-verre et caisse)