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Responsable Pdj - Snack H/F

Hostellerie du Mas de Calabrun

  • Saintes-Maries-de-la-Mer - 13
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Situé au coeur du Parc Naturel de la Camargue, notre hôtel **** recrute un / une responsable PDJ / Snack pour la saison été 2026.
Rejoignez notre Mas chaleureux et authentique au style traditionnel Camarguais, offrant à nos clients des séjours proches de la nature ou se mêlent relaxation, observation de la faune et découverte des traditions Camarguaises.

Vos principales tâches seront :
- Préparation et mise en place du buffet petit-déjeuner
- Recharger le buffet tout au long du service
- Débarrasser les plateaux, nettoyer les tables après le passage des clients
- Effectuer la plonge et débarrasser le buffet à la fin du service
- Service snacking de 12h00 à 14h00 au bord de la piscine (planches de charcuterie / fromage - salades simples - glaces - boissons)
- Vérification et suivi des stocks
- Travail en étroite relation avec les autre services de l'hôtel
- Effectuer le service midi ponctuellement

Compétences requises :
- Sens de l'accueil, chaleureux et souriant
- Bon niveau d'Anglais obligatoire
- Respect des procédures mises en place, rigueur et sens de l'organisation
- Respect des règles d'hygiène liées à ce poste
- Travail en autonomie

Une première expérience à ce poste est souhaitée

Horaires à titre indicatif :
7h00 - 11h00 / 12h00 - 14h30
repos hebdomadaire 2 jours consécutifs par semaine (possiblement non consécutifs lorsque l'activité le nécessite)
Travail les weekends et jours fériés

Poste à pourvoir à partir d'Avril 2026
CDD Saisonnier de 7 mois - 35h hebdomadaires

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Contrôler l'état des stocks,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé,Italien souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Route de Cacharel

13460 Saintes-Maries-de-la-Mer

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Publiée le 06/03/2026 - Réf : 204ZWVC

Responsable Pdj - Snack H/F

Hostellerie du Mas de Calabrun
  • Saintes-Maries-de-la-Mer - 13
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 06/03/2026 - Réf : 204ZWVC

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