Employé·e Polyvalent de Restauration - Temps Plein - F - M H/F

WOJO

La team WOJO Grand Hôtel Dieu recherche son nouvel Employé.e polyvalent de restauration temps plein. Le Wojo est un centre de coworking en plein coeur de Bellecour.

L'employé/e Polyvalent de restauration joue un rôle clé au sein de l'équipe d'exploitation. Il/elle est le relais d'information privilégié entre les clients internes comme externes et l'ensemble des services de Wojo. Garant de l'expérience client, ses missions seront centrées autour : du service des boissons et de la petite restauration au bar du site, avec également une partie accueil car il/elle interviendra ponctuellement en soutien aux Business Partners qui gèrent la partie accueil des membres. Sa polyvalence est son principal atout.

En soutien à l'équipe d'exploitation, les missions sont les suivantes :

Assurer le service au bar (Offre boissons/snack/restauration) (70%) :

Gestion du service avec le respect des normes HACCP, suivi des encaissements, gestion de l'ouverture ou fermeture de la caisse et du corner café en autonomie.

Barista en journée et ponctuellement Barman en soirée selon le planning évènementiel

Nettoyage et maintenance des machines et équipements du bar

Peut être amené à faire de la cuisine : croque-monsieur, crêpes, pâtisserie etc..

Gestion et suivi facture du bar

Passer les commandes chez les fournisseurs, gestion des stocks

Community/Accueil/Site :

Accueil chaleureux et renseignement des membres ou visiteurs

Accompagnement des coworkers : veiller à l'expérience et la satisfaction client

Animation de la communauté et organisation des événements à destination des coworkers

Réassort des tisaneries clients et des besoins du sites : imprimantes, liquide vaisselle etc.

Opérationnel Meetings & Events :

Mise en place avec l'autre barista de l'offre Food & Beverage et coordination des intervenants extérieurs (ex : traiteur)

Accueil des clients

Mise en place des petits-déjeuners, buffets (ou en salles de réunion) et débarrassage

Selon les besoins, interlocuteur du client et garant du bon déroulement de l'évènement

La liste des tâches est non exhaustive. Son manager peut être amené à lui demander d'autres missions pour le site.

Contrat : CDI ou CDD - Temps-plein

Horaires de travail : Entre 9h-18H30 - Lundi au Vendredi

Profil recherché :

Sens du service client

Autonome et organisé

Sens du travail en équipe

Sourire et bonne humeur impératifs !

A l'aise avec les outils informatique

Ouvert à tous les profils, diversité et inclusion au coeur de nos valeurs.