Chef de Partie - Ozoir la Ferrière 77 H/F Convivio

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef de partieF/H à Ozoir-la-Ferrière (77), en Seine-et-Marne. Au coeur de notre Cuisine Centrale produisant 18 000 couverts par jour, rattaché au Directeur de la cuisine, vous contribuez au bon déroulement de la prestation.

Ainsi vous :

- Pilotez et animez la production chaude
- Managez et accompagnez votre équipe.
- Dressez les plats avant leur livraison à destination de nos convives
- Participez à la production, du dé-cartonnage, jusqu'à la cuisson des aliments
- Respectez et faîtes appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Êtes l'un des acteurs principaux d'une production culinaire de masse, à mi-chemin entre la restauration et l'agroalimentaire, à destination de nos clients issus des segments entreprise, médico-social et scolaire.

Organisation du travail :

Pour ce poste de chef de partie en restauration collective en CDI temps plein à pourvoir à partir fin Mars 2026, vous intervenez sur des horaires en continue de 4h00 à 12h00, du lundi au vendredi.

Le salaire pour ce poste de Chef de partie est à négocier selon expérience.

Ce que nous vous proposons :

- Dans nos cuisines, nous cuisinons !
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- CDI temps plein
- Prime de 13ème mois
- Perspectives d'évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Prime de cooptation
- CSE
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d'informations :