Chef de Partie H/F

Restaff

Après Bonbourg, Pilgrim rejoint l'aventure au coeur de Nantes, sur la place Graslin. Entre l'esprit des cottages anglais et une atmosphère solaire inspirée du voyage, l'établissement propose une cuisine mêlant plats délicats et street food, avec une carte courte de saison revisitée aux influences anglo-saxonnes et françaises. L'équipe se compose de 8 personnes en cuisine et 7 en salle, dans un esprit de bienveillance, de rigueur et de convivialité.

Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie et attirée par les cuisines anglo-saxonnes et du monde, maîtrisant les bases techniques, créatif/ve, organisée et rigoureux/se. Curieux/se, à l'écoute, capable de se remettre en question, avec un vrai esprit orienté solutions, et diplômée d'un CAP/BEP cuisine.