Détail du poste
Dans un établissement de standing, sous la responsabilité du chef de cuisine:
Vous préparerez les entrées et les plats et dressez les assiettes.
Vous respecterez les règles d'hygiène.
Vous souhaitez développer vos compétences.
Vous êtes créatif (ve), rigoureux(se) et méthodique. Vous savez réaliser des plats tout en respectant la carte et les normes qualitatives de l'établissement.
Vous travaillez du mardi au dimanche ( repos le samedi midi et dimanche soir et lundi journée)
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en tant que cuisinier
Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
16 Rue du Colonel Francis Nicol
59400 Cambrai
Localiser le poste
Publiée le 04/04/2026 - Réf : 204XCXW
