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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Cuisinier - Cuisinière H/F à Méru est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 020 € / an 2 085 € / mois 13,75 € / heureSalaire brut estimé
28 800 € / an 2 400 € / mois 15,82 € / heureSalaire brut max
33 600 € / an 2 800 € / mois 18,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef Cuisinier - Cuisinière H/F
France Travail
- Méru - 60
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 8 ans min.
Détail du poste
Vous intervenez au sein de notre restaurant pour la préparations plats divers (chauds et froids).
Vos missions:
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine de 3 personnes
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Du mardi au samedi : Horaires de 9H30 à 15H00 et de 18H00 à 23H00 à définir selon le service.
Le profil recherché
Experience: 8 An(s)
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
6 Rue du 8 Mai 1945
60110 Méru
Publiée le 04/03/2026 - Réf : 204XKRD
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Chef Cuisinier - Cuisinière H/F
- Méru - 60
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