Salaire fourni par le recruteur
Équipier Polyvalent - Restauration Rapide H/F
Tropik Bowl
- Terre-de-Haut - 971
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre du développement de Tropik Bowl (poké bowls, smoothies/jus, café), nous recrutons un(e) équipier(ère) polyvalent(e). Vous intervenez sur la préparation, le service, l'encaissement et l'application des règles d'hygiène.
Missions principales
Préparation des aliments (mise en place, assemblage, respect des fiches et quantités)
Mise en vitrine, réassort, gestion des petits stocks en service
Accueil client, prise de commande, service
Encaissement
Nettoyage et entretien du poste de travail et des zones selon le plan d'hygiène
Application des règles HACCP
Le profil recherché
Compétences: Accueil et service au comptoir,Fiches techniques de cuisine,Gestion des déchets alimentaires,Gestion des relations clientèle,Gestion des stocks de condiments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Préparation de boissons non alcoolisées,Règles de tenue de caisse,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Techniques de présentation des plats,Techniques de vente et de promotion,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 03/03/2026 - Réf : 204QWCT
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