Salaire fourni par le recruteur
Commis - Commise de Cuisine H/F
IT Trattoria
- Englos - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Au sein du restaurant italien IT TRATTORIA (galerie marchande d'Auchan Englos), vous êtes chargé(e):
- Dressage des assiettes
- Nettoyage du poste de travail et de la salle
- Préparation des recettes et lecture des commandes de la salle
- Respect des règles HACCP
-Vous représentez l'image positive de l'entreprise (cuisine ouverte)
-Participez à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes définies
-Réalisation la plonge mécanique
-Entretien des locaux et de ses ustensiles
-Veiller à la fraicheur des aliments préparés
*** Amplitude horaire : 8h00-23h00 : avoir un moyen de locomotion personnel car zone non desservie à 23h00
Vous travaillez la semaine et les week-end et en fonction des planning vous bénéficiez de 2jours de repos consécutifs.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur ce poste
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Suit les procédures de préparation culinaire,Travail en équipe,Applique les procédures,Capacité d'adaptation,Respecte les consignes de sécurité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Bienvenue chez IT Trattoria
franchise ITALIAN TRATTORIA ENGLOS
Publiée le 03/03/2026 - Réf : 204VZMG
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Commis - Commise de Cuisine H/F
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